06.09.2025
Joan den irailaren 4an, EAEko hiru lurralde historikoetako 22 pertsonak esperientziak partekatu genituen Amezketan. Zaldiko-maldiko okelaren zuzeneko salmentan Gipuzkoan aitzindari izan zen Uxue Artolak Aralareko ustiategian hartu gintuen eta ekoizle gisa izan zuen historia kontatu zigun, hasierako urteetako ziurgabetasunetik ziurtagiri ekologikora igaro zen arte.
Mikel Arteaga alkateak udal txikietako ekoizleei laguntzeko eredua azaldu zigun, Amezketakoa kasu, bere asteroko azokarekin, non Uxuek, erlezain batek, okinak, gaztagileak, fruta-saltzaileak… beren produktuak hurbiltzen dizkieten bizilagunei.
Azkenik, Tolosako AMA jatetxeak moxal haragiarekin egindako pintxoak eskaini zizkigun.