20.11.2024
RURALtXA! Muraseko Feira do Mel de Montaña azokan izan da joan den azaroaren 17an Murasen, Serra do Xistralen erdi-erdian.
Xistralean Galiziako txilar eztirik onenetakoa ekoizten da. Ezti honek zeregin berezia du RURALtXA!-n, Europan babestuta dauden txilardi heze atlantikoekin lotura handia duen produktua baita.
RURALtXA! Lan Sarean sartuta dauden erlezainen ezti-postuak nabarmendu ditu, hala nola Picos de Coruxos eta Mel Vituco. Casa do Melek ere parte hartu du. Eume ibarrean eta Xistralean erreferentziazko elkartea da, eta horren bidez inguruko erlezain txiki asko saltzen dituzte, horietako batzuk Sarean sartuta.
Proiektuaren standean, RURALtXA! ren estrategia ezagutarazten jarraitzen dugu, baita lantzen dituen habitaten garrantzia eta horiek kontserbatzeko jarduera tradizionalen balioa ere. Era berean, biodibertsitatearen kontserbazioarekin konprometitutako abeltzainen eta erlezainen produktuen kontsumoaren garrantzia nabarmentzen da.