Saberes do Monte. Elikatzen duten habitatak

Zer da Saberes do Monte?

Saberes do Monte marka Galiziako mendi eremuetatik datozen produktuei balioa emateko sortu da, habitatak kontserbatzen eta landa komunitateak garatzen laguntzeko.

Santiago de Compostelako Unibertsitateak eta A Coruñako Unibertsitateak RURALtXA! proiektuaren esparruan egindako lanean oinarrituta sortu da marka, inplikatutako arloen (Serra do Xistral, Monte Maior, A Faladoira eta A Groba) kohesioa eta nortasun komuna indartzeko tresna estrategiko gisa. Produktuak eta zerbitzuak merkatuan posizionatzen laguntzen du, eta errazago aintzatesten eta baloratzen laguntzen du.

Bere misioa

Markaren helburua da zenbait habitat naturalen kontserbazioan funtsezko zeregina duten jarduera tradizionalak sustatzea, hala nola Galiziako zohikaztegiak eta txilardi hezeak, Europar Batasunarentzat interes handikoak. Jarduera horiek abeltzaintza estentsiboa, zaldi basatien maneiu tradizionaleko sistema, erlezaintza eta ekoturismoa dira. Markaren helburua da merkatuari arlo horietatik eta jarduera tradizional horietatik datozen produktuak eta zerbitzuak identifikatzen laguntzea eta landa bioekonomia bultzatzeko duten garrantzia zabaltzea.

Bere ikuspegia

Biodibertsitatearen kontserbazioa tokiko garapen sozioekonomikoarekin integratuko duten praktika jasangarrien sustapenean erreferente izatea, landa komunitateei lagunduz eta Galizian eta haratago ekoturismoa sustatuz.

Bere balioak

Hauek dira bereizgarri hori duten produktu eta zerbitzuen balioak:

• Jasangarritasuna: habitatak babesteko eta abeltzaintzako eta nekazaritzako praktika jasangarriak sustatzeko konpromisoa, mendiko baliabide naturalak epe luzera kontserbatzeko ikuspegiarekin.
• Lankidetza: tokiko komunitateekin eta eskualdeko eragileekin batera lan egitea, garapena bultzatzeko eta baliabide naturalak kontserbatzeko.
• Erresilientzia: ingurumen eta gizarte erronketara egokitzea, landa ingurunea indartuz eta tokiko tradizioen jarraipena sustatuz, etengabe aldatzen ari den mundu batean.
• Landa biziberritzea: bioekonomiaren bidez, tokiko komunitateen garapena bultzatzen dugu, ingurune naturala arriskuan jarri gabe.

Benetako protagonistak

Prozesu horretan guztian, benetako protagonistak ekoizleak dira (abeltzainak, erlezainak, etab.), beren eguneroko lanari eta arbasoen bidez eskuratutako ezagutza tradizionalak praktikan jartzeari esker, gizarteari zerbitzu ekosistemiko ugari ematen dizkiguten habitat hain bereziak kontserbatzen laguntzen baitute. Horregatik, nortzuk diren jakin nahi baduzu, adi egon gure webguneko bioekonomiaren atalari, hor zure informazioa igotzen joango baikara.

👉 Bioekonomiaren atalera esteka 

Saberes do Monte: zaporea, biodibertsitatea eta tradizioa.