05.06.2025
El próximo domingo, día 8 de junio, se celebra en Abaltzisketa la segunda edición del Día del Parque Natural de Aralar. Organizado por el Departamento de Equilibrio Territorial Verde de la Diputación Foral de Gipuzkoa, el evento cuenta con la financiación de RURALtXA!, ya que este espacio natural es uno de los ámbitos de actuación del proyecto.
La celebración se llevará a cabo en la zona de Errekonta (cerca del Castillo de Ausa), un lugar accesible cuyos pastos alimentan a un rebaño de ovejas. RURALtXA! participará con la exposición de un pastor que explicará el papel fundamental de su oficio en el mantenimiento del parque natural, cómo lo cuida y saca provecho de él. También ofrecerá una degustación de quesos Mendiko Gazta, elaborados con leche de oveja latxa que pasta durante los veranos en las zonas altas de nuestros montes.
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